Бясплатная стандартная дастаўка на ўсе заказы звыш 20 долараў у ЗША Падпішыцеся на рахунак, каб атрымаць зніжкі і бясплатную дастаўку!

Рэцэпт: спагецці і тэфтэлі

Друкарка

Рэцэпт: спагецці і тэфтэлі

Падрыхтоўка: 30 хвілін Кухар: 2 гадзіны 30 хвілін Усяго: 3 гадзіны 6 спагецці і тэфтэлі

фрыкадэлькі

кулінарны спрэй

Разагрэйце духоўку да тэмпературы 450 ° F. Высцеліце бляху ў аправе алюмініевай фальгой. Змесціце зверху драцяную стойку і злёгку прамажце кулінарным спрэем.

¾ шклянкі паніровачных сухароў

½ шклянкі пахта

Змяшайце паніровачныя сухары і пахта ў вялікай місцы. З дапамогай відэльцы разамніце і змешвайце, пакуль не ўтворыцца аднастайная паста.

1 вялікае яйка

У невялікай місцы злёгку ўзбіце яйка. Дадайце ў міску з сумессю сухароў і змяшайце, каб злучыцца.

1 сталовая лыжка халоднай вады

½ чайнай лыжкі жэлаціну ў парашку

У невялікай місцы або рамекіне змяшайце парашок жэлаціну ў вадзе да поўнага растварэння. Дадайце ў сумесь сухароў і змяшайце, каб злучыцца.

1 фунт ялавічыны (85% нішчымнай)

2 унцыі прошута, дробна нарэзанага

28 г / ½ шклянкі цёртага пармезану

2 сталовыя лыжкі свежых лісця пятрушкі, здробненых

1 зубчык часныку, фарш

½ чайнай лыжкі солі альбо па гусце

½ чайнай лыжкі молатага перцу альбо па гусце

Дадайце ў сумесь сухароў ялавічны фарш, прашутто, сыр пармезан, пятрушку, часнык, соль і перац. З дапамогай рук акуратна змешвайце да спалучэння.

Вазьміце рукамі каля 2 сталовых лыжак ялавічнай сумесі і сфармуйце ў 1-сантыметровыя круглыя ​​фрыкадэлькі (каля 1 унцыі ў кожнай). Змесціце фрыкадэлькі на падрыхтаваную драцяную краты над апраўленым бляхай, раўнамерна размяшчаючы іх. Паўтарайце, пакуль не будзе выкарыстана ўся сумесь, даючы каля 18 катлет.

Абсмажце пры тэмпературы 450 ° F, пакуль катлеты не стануць залаціста-карычневымі і не прачытаюць 160 ° F на імгненным тэрмометры, прыблізна ад 16 да 20 хвілін.

Соус

1 сталовая лыжка аліўкавага алею

2 снарадаў часныку, здрабніць

¼ чайнай лыжкі мацярдушкі

Пакуль тэфтэлі смажацца, у вялікай галандскай духоўцы на сярэднім слабым агні награвайце аліўкавы алей, часнык і мацярдушку. Варыце і часта памешвайце, пакуль часнык не духмяны, каля 3 хвілін.

56 унцый (2 вялікія банкі) здробненых памідораў

⅓ кубак чырвонага віна для гатавання

½ чайнай лыжкі солі альбо па гусце

½ чайнай лыжкі молатага перцу альбо па гусце

Змяшайце здробненыя памідоры, віно, соль і перац. Павялічце агонь да сярэдняй-высокай і пакіпяціце.

Паменшыце агонь да сярэдняга мінімальнага і варыце на павольным агні, пакуль не згусне, каля 15 хвілін.

Спалучаць

Дастаньце фрыкадэлькі з духоўкі, калі скончыце. Паменшыце тэмпературу духоўкі да 300 ° F.

З дапамогай пары шчыпцоў акуратна пастаўце фрыкадэлькі ў галандскую духоўку, каб яны як мага больш пагружаліся ў соус. Шчыльна накрыйце галандскую печ алюмініевай фальгой і пастаўце крышку на фальгу.

Выпякайце пры тэмпературы 300 ° F, пакуль катлеты не застынуць і соус не згусне, прыблізна ад 35 да 40 хвілін.

Макаронныя вырабы

4 чвэрці вады

Прыкладна за 20 хвілін да таго, як фрыкадэлькі будуць гатовыя, у вялікім рондалі трэба закіпяціць 4 літры вады.

1 сталовай лыжка соль

1 кілаграм спагецці

Дадайце соль і макароны ў кіпень. Змяшайце і варыце да стану al dente. Зліць макароны і зарэзерваваць на друшляку.

цёрты сыр пармезан

Пакладзеце патрэбную порцыю макароны з коўшам або двума соусам і фрыкадэлькамі. Падаваць з сырам пармезан, салатай і чесночным хлебам.

Больш падрабязна праКалядны блог orКупляйце зараз на Калядным кірмашы Шміта

Ліцэнзія на https://www.makebetterfood.com/recipes/spaghetti-and-meatballs/

Рэцэпт: спагецці і тэфтэлі

Рэцэпт: спагецці і тэфтэлі

апублікавана Хэдзі Шрайбер on

Падрыхтоўка: 30 хвілін Кухар: 2 гадзіны 30 хвілін Усяго: 3 гадзіны 6 спагецці і тэфтэлі

фрыкадэлькі

кулінарны спрэй

Разагрэйце духоўку да тэмпературы 450 ° F. Высцеліце бляху ў аправе алюмініевай фальгой. Змесціце зверху драцяную стойку і злёгку прамажце кулінарным спрэем.

¾ шклянкі паніровачных сухароў

½ шклянкі пахта

Змяшайце паніровачныя сухары і пахта ў вялікай місцы. З дапамогай відэльцы разамніце і змешвайце, пакуль не ўтворыцца аднастайная паста.

1 вялікае яйка

У невялікай місцы злёгку ўзбіце яйка. Дадайце ў міску з сумессю сухароў і змяшайце, каб злучыцца.

1 сталовая лыжка халоднай вады

½ чайнай лыжкі жэлаціну ў парашку

У невялікай місцы або рамекіне змяшайце парашок жэлаціну ў вадзе да поўнага растварэння. Дадайце ў сумесь сухароў і змяшайце, каб злучыцца.

1 фунт ялавічыны (85% нішчымнай)

2 унцыі прошута, дробна нарэзанага

28 г / ½ шклянкі цёртага пармезану

2 сталовыя лыжкі свежых лісця пятрушкі, здробненых

1 зубчык часныку, фарш

½ чайнай лыжкі солі альбо па гусце

½ чайнай лыжкі молатага перцу альбо па гусце

Дадайце ў сумесь сухароў ялавічны фарш, прашутто, сыр пармезан, пятрушку, часнык, соль і перац. З дапамогай рук акуратна змешвайце да спалучэння.

Вазьміце рукамі каля 2 сталовых лыжак ялавічнай сумесі і сфармуйце ў 1-сантыметровыя круглыя ​​фрыкадэлькі (каля 1 унцыі ў кожнай). Змесціце фрыкадэлькі на падрыхтаваную драцяную краты над апраўленым бляхай, раўнамерна размяшчаючы іх. Паўтарайце, пакуль не будзе выкарыстана ўся сумесь, даючы каля 18 катлет.

Абсмажце пры тэмпературы 450 ° F, пакуль катлеты не стануць залаціста-карычневымі і не прачытаюць 160 ° F на імгненным тэрмометры, прыблізна ад 16 да 20 хвілін.

Соус

1 сталовая лыжка аліўкавага алею

2 снарадаў часныку, здрабніць

¼ чайнай лыжкі мацярдушкі

Пакуль тэфтэлі смажацца, у вялікай галандскай духоўцы на сярэднім слабым агні награвайце аліўкавы алей, часнык і мацярдушку. Варыце і часта памешвайце, пакуль часнык не духмяны, каля 3 хвілін.

56 унцый (2 вялікія банкі) здробненых памідораў

⅓ кубак чырвонага віна для гатавання

½ чайнай лыжкі солі альбо па гусце

½ чайнай лыжкі молатага перцу альбо па гусце

Змяшайце здробненыя памідоры, віно, соль і перац. Павялічце агонь да сярэдняй-высокай і пакіпяціце.

Паменшыце агонь да сярэдняга мінімальнага і варыце на павольным агні, пакуль не згусне, каля 15 хвілін.

Спалучаць

Дастаньце фрыкадэлькі з духоўкі, калі скончыце. Паменшыце тэмпературу духоўкі да 300 ° F.

З дапамогай пары шчыпцоў акуратна пастаўце фрыкадэлькі ў галандскую духоўку, каб яны як мага больш пагружаліся ў соус. Шчыльна накрыйце галандскую печ алюмініевай фальгой і пастаўце крышку на фальгу.

Выпякайце пры тэмпературы 300 ° F, пакуль катлеты не застынуць і соус не згусне, прыблізна ад 35 да 40 хвілін.

Макаронныя вырабы

4 чвэрці вады

Прыкладна за 20 хвілін да таго, як фрыкадэлькі будуць гатовыя, у вялікім рондалі трэба закіпяціць 4 літры вады.

1 сталовай лыжка соль

1 кілаграм спагецці

Дадайце соль і макароны ў кіпень. Змяшайце і варыце да стану al dente. Зліць макароны і зарэзерваваць на друшляку.

цёрты сыр пармезан

Пакладзеце патрэбную порцыю макароны з коўшам або двума соусам і фрыкадэлькамі. Падаваць з сырам пармезан, салатай і чесночным хлебам.

Больш падрабязна праКалядны блог orКупляйце зараз на Калядным кірмашы Шміта

Ліцэнзія на https://www.makebetterfood.com/recipes/spaghetti-and-meatballs/


← Папярэдняе наступнае →


Пакінуць каментарый Увайсці
×
Прывітанне пачаткоўцу