Бясплатная стандартная дастаўка на ўсе заказы звыш 20 долараў у ЗША Падпішыцеся на рахунак, каб атрымаць зніжкі і бясплатную дастаўку!

Рэцэпт: самбокад

Друкарка

Рэцэпт: самбокад

ПЕРЫЯД: Англія, XIV стагоддзе | КРЫНІЦА: Форма Кэры | КЛАС: Аўтэнтычны

АПІСАННЕ: тварожнік з бузіны

Арыгінальны прыём:

179. Самбакадыя. Вазьміце і зрабіце скарынку ў пастцы, вазьміце сыравіну і выцісніце сыроватку, апусціце падол, зрабіце бяздомны порах і ўкладзіце ў яго скарынку. Зрабіце цукар þ ірыдавай часткай, & somdel whyte з айрэну, і падтрасіце inerin blomes of elren; & спячы яго з еўра, і сапсаваць.

- Хайят, Канстанцыя Б. і Шэран Батлер. Кюры на англійскай мове: англійскія кулінарныя рукапісы XIV стагоддзя (уключаючы форму кэры). Нью-Ёрк: для Таварыства ранняга англійскага тэксту, выдавецтва Оксфардскага універсітэта, 1985.

Пераклад кулінарных вырабаў:

Тварожнік з бузіны. Вазьміце і зрабіце скарынку на патэльні для пірага, вазьміце тварог і адцісніце сыроватку, прапусціце яе праз падсітак і пакладзеце ў абалонку пірага. Дадайце цукар ("частка ірыду" - каля 1/3 шклянкі) і порцыю бялкоў, а таксама сухія кветачкі бузіны; і запячы яго ружовай вадой і падай.

СУЧАСНЫ РЭЦЭПТ:

  • 1 дзевяцідюймовая абалонка пірага
  • 1 фунт. тварог
  • 1 / 3 цукар кубкі
  • бялкі 3 яек
  • 2 ч. Л. сушаных кветак бузіны
  • 1 ч. Л. ружовая вада

Злучыце ўсе інгрэдыенты і старанна змяшайце. (Кухонны камбайн альбо блендер выдатна справяцца з працай.) Наліце ​​сумесь у абалонку пірага. Выпякайце пры тэмпературы 350 ° F ад 45 хвілін да гадзіны, альбо пакуль начынне не схопіцца і скарыначка не стане залаціста-карычневай. Дайце астыць і падавайце да стала.

Кветкі бузіны можна знайсці ў крамах натуральных прадуктаў харчавання, спецыялізаваных крамах зёлак і спецый, крамах, у якіх прадаюць экзатычныя гарбаты і г. д. Я знаходжу іх у сваім мясцовым кааператыве. Не выкарыстоўвайце замену - густ кветак бузіны непаўторны, а густ канчатковага прадукту залежыць ад рэальнасці.

Ружовая вада - гэта выдатная вадкасць, якую можна знайсці ва ўсходніх, індыйскіх і іншых імпартных крамах прадуктаў харчавання. Водар і водар ружы моцныя і магутныя - выкарыстоўвайце сапраўдную рэч, а не замену.

Больш падрабязна праКалядны блог orКупляйце зараз на Калядным кірмашы Шміта

Ліцэнзія наhttp://www.godecookery.com/goderec/grec16.htm

Рэцэпт: самбокад

Рэцэпт: самбокад

апублікавана Хэдзі Шрайбер on

ПЕРЫЯД: Англія, XIV стагоддзе | КРЫНІЦА: Форма Кэры | КЛАС: Аўтэнтычны

АПІСАННЕ: тварожнік з бузіны

Арыгінальны прыём:

179. Самбакадыя. Вазьміце і зрабіце скарынку ў пастцы, вазьміце сыравіну і выцісніце сыроватку, апусціце падол, зрабіце бяздомны порах і ўкладзіце ў яго скарынку. Зрабіце цукар þ ірыдавай часткай, & somdel whyte з айрэну, і падтрасіце inerin blomes of elren; & спячы яго з еўра, і сапсаваць.

- Хайят, Канстанцыя Б. і Шэран Батлер. Кюры на англійскай мове: англійскія кулінарныя рукапісы XIV стагоддзя (уключаючы форму кэры). Нью-Ёрк: для Таварыства ранняга англійскага тэксту, выдавецтва Оксфардскага універсітэта, 1985.

Пераклад кулінарных вырабаў:

Тварожнік з бузіны. Вазьміце і зрабіце скарынку на патэльні для пірага, вазьміце тварог і адцісніце сыроватку, прапусціце яе праз падсітак і пакладзеце ў абалонку пірага. Дадайце цукар ("частка ірыду" - каля 1/3 шклянкі) і порцыю бялкоў, а таксама сухія кветачкі бузіны; і запячы яго ружовай вадой і падай.

СУЧАСНЫ РЭЦЭПТ:

  • 1 дзевяцідюймовая абалонка пірага
  • 1 фунт. тварог
  • 1 / 3 цукар кубкі
  • бялкі 3 яек
  • 2 ч. Л. сушаных кветак бузіны
  • 1 ч. Л. ружовая вада

Злучыце ўсе інгрэдыенты і старанна змяшайце. (Кухонны камбайн альбо блендер выдатна справяцца з працай.) Наліце ​​сумесь у абалонку пірага. Выпякайце пры тэмпературы 350 ° F ад 45 хвілін да гадзіны, альбо пакуль начынне не схопіцца і скарыначка не стане залаціста-карычневай. Дайце астыць і падавайце да стала.

Кветкі бузіны можна знайсці ў крамах натуральных прадуктаў харчавання, спецыялізаваных крамах зёлак і спецый, крамах, у якіх прадаюць экзатычныя гарбаты і г. д. Я знаходжу іх у сваім мясцовым кааператыве. Не выкарыстоўвайце замену - густ кветак бузіны непаўторны, а густ канчатковага прадукту залежыць ад рэальнасці.

Ружовая вада - гэта выдатная вадкасць, якую можна знайсці ва ўсходніх, індыйскіх і іншых імпартных крамах прадуктаў харчавання. Водар і водар ружы моцныя і магутныя - выкарыстоўвайце сапраўдную рэч, а не замену.

Больш падрабязна праКалядны блог orКупляйце зараз на Калядным кірмашы Шміта

Ліцэнзія наhttp://www.godecookery.com/goderec/grec16.htm


← Папярэдняе наступнае →


Пакінуць каментарый Увайсці
×
Прывітанне пачаткоўцу