Бясплатная стандартная дастаўка на ўсе заказы звыш 20 долараў у ЗША Падпішыцеся на рахунак, каб атрымаць зніжкі і бясплатную дастаўку!

Рэцэпт: Самаробны падліўка

Друкарка

Рэцэпт: Самаробны падліўка

Падрыхтоўка: 15 мін Кухар: 1 гадзіна 15 мін Усяго: 1 гадзіна 30 мін Дае 3 шклянкі падліўкі

Турцыя Giblet Stock

5 шклянкі вады

Індык шыя і патрохі

Змесціце шынку індычкі і патрохі ў сярэдняй або вялікай рондалі разам з 5 шклянкамі вады. Давядзіце да кіпення на моцным агні.

Ачысціце пену ад паверхні і паменшыце агонь да кіпення. Варыць 1 гадзіну.

Працадзіце склад праз дробнае сеткаватае сетка ў цеплатрывалую ёмістасць. Выкіньце цвёрдыя рэчывы і падавайце напружаны запас. Калі рухацца наперад, запас будзе захоўвацца ў халадзільніку да 3 дзён.

Граві

патэльня з індычкай

Пасля запякання індычкі дастаньце з духоўкі і пастаўце на апрацоўчую дошку, каб яна астыла. Вазьміце патэльню з кропелькамі і пастаўце на пліту праз дзве гарэлкі.

Награвайце на сярэднім моцным агні, пакуль вада не закіпіць. Варыце, саскрабаючы падрумяненую драўлянай лыжкай да загусцення, каля 10 хвілін.

½ шклянкі мукі універсальнага прызначэння

Дадаць муку і змяшаць, каб злучыцца. Варыць каля 1 хвіліны.

3 ½ кубкі запасных індыцкіх патрохаў

Павольна дадайце запас і ўзбіце венцам, каб злучыцца. Не спяшайцеся дадаваць ад ¼ шклянкі да ½ крокаў, узбіваючы да поўнага зліцця, перш чым дадаваць яшчэ запас.

Паменшыце агонь да сярэдняга, давядзіце да кіпення і варыце, пакуль падліўка не згусне, каля 5 хвілін.

½ кубак зарэзерваванага запасу індычкі і больш

Пасля атрымання гладкасці дадайце яшчэ трохі булёна і змяшайце. Працягвайце памешваць і дадавайце запас, пакуль не атрымаеце патрэбную кансістэнцыю.

Працадзіце падліву праз падсітак з дробнай сеткай, каб стварыць звышгладкую падліву.

½ чайнай лыжкі солі альбо па гусце

¼ чайнай лыжкі перцу, альбо па гусце

Запраўце соллю і перцам і трымайце ў цяпле.

Ўзбіце непасрэдна перад падачай. Калі занадта густы, разрэдзіце 2 чайнымі лыжкамі вады.

Больш падрабязна праКалядны блог orКупляйце зараз на Калядным кірмашы Шміта

Ліцэнзія на https://www.makebetterfood.com/recipes/homemade-pan-gravy/

Рэцэпт: Самаробны падліўка

Рэцэпт: Самаробны падліўка

апублікавана Хэдзі Шрайбер on

Падрыхтоўка: 15 мін Кухар: 1 гадзіна 15 мін Усяго: 1 гадзіна 30 мін Дае 3 шклянкі падліўкі

Турцыя Giblet Stock

5 шклянкі вады

Індык шыя і патрохі

Змесціце шынку індычкі і патрохі ў сярэдняй або вялікай рондалі разам з 5 шклянкамі вады. Давядзіце да кіпення на моцным агні.

Ачысціце пену ад паверхні і паменшыце агонь да кіпення. Варыць 1 гадзіну.

Працадзіце склад праз дробнае сеткаватае сетка ў цеплатрывалую ёмістасць. Выкіньце цвёрдыя рэчывы і падавайце напружаны запас. Калі рухацца наперад, запас будзе захоўвацца ў халадзільніку да 3 дзён.

Граві

патэльня з індычкай

Пасля запякання індычкі дастаньце з духоўкі і пастаўце на апрацоўчую дошку, каб яна астыла. Вазьміце патэльню з кропелькамі і пастаўце на пліту праз дзве гарэлкі.

Награвайце на сярэднім моцным агні, пакуль вада не закіпіць. Варыце, саскрабаючы падрумяненую драўлянай лыжкай да загусцення, каля 10 хвілін.

½ шклянкі мукі універсальнага прызначэння

Дадаць муку і змяшаць, каб злучыцца. Варыць каля 1 хвіліны.

3 ½ кубкі запасных індыцкіх патрохаў

Павольна дадайце запас і ўзбіце венцам, каб злучыцца. Не спяшайцеся дадаваць ад ¼ шклянкі да ½ крокаў, узбіваючы да поўнага зліцця, перш чым дадаваць яшчэ запас.

Паменшыце агонь да сярэдняга, давядзіце да кіпення і варыце, пакуль падліўка не згусне, каля 5 хвілін.

½ кубак зарэзерваванага запасу індычкі і больш

Пасля атрымання гладкасці дадайце яшчэ трохі булёна і змяшайце. Працягвайце памешваць і дадавайце запас, пакуль не атрымаеце патрэбную кансістэнцыю.

Працадзіце падліву праз падсітак з дробнай сеткай, каб стварыць звышгладкую падліву.

½ чайнай лыжкі солі альбо па гусце

¼ чайнай лыжкі перцу, альбо па гусце

Запраўце соллю і перцам і трымайце ў цяпле.

Ўзбіце непасрэдна перад падачай. Калі занадта густы, разрэдзіце 2 чайнымі лыжкамі вады.

Больш падрабязна праКалядны блог orКупляйце зараз на Калядным кірмашы Шміта

Ліцэнзія на https://www.makebetterfood.com/recipes/homemade-pan-gravy/


← Папярэдняе наступнае →


Пакінуць каментарый Увайсці
×
Прывітанне пачаткоўцу