Бясплатная стандартная дастаўка на ўсе заказы звыш 20 долараў у ЗША Падпішыцеся на рахунак, каб атрымаць зніжкі і бясплатную дастаўку!

Рэцэпт: Хлеб з віравой карыцы

Друкарка

Рэцэпт: Хлеб з віравой карыцы

Гэта як Cinnabon у выглядзе хлеба. Нарэжце тоўстымі лустачкамі, нашмаруйце сметанковым алеем і паспрабуйце не з'есці ўвесь батон за адзін прысест.

  • Падрыхтоўка: 20 мін
  • Пад'ём: 2-3 гадзіны
  • Рыхтаваць: 45 мін
  • Усяго: 3-4 гадзіны
  • Дае 2 боханы


  • цеста
  • 2 ¼ шклянкі малака
  • ½ шклянкі цукру
  • ½ кубак агародніннага шортынгу альбо сметанковага масла
  • 2 чайныя лыжкі солі
  • У вялікай рондалі на сярэднім агні злучыце малако, шорцінг, цукар і соль да цёплага стану (115 ° F - 120 ° F), увесь час памешваючы, каб раставанне стала раставаць. Зняць з агню і даць астыць.


  • Мука універсальнага прызначэння 12.75 унцыі (каля 3 шклянак)
  • У вялікай місцы змяшайце мучную і малочную сумесі. Добра змяшайце ўручную з дапамогай венца


  • 2 яйкі
  • Дадаць яйкі. З дапамогай венца ўзбівайце, пакуль не ўключыце яйкі, а затым працягвайце інтэнсіўна ўзбіваць, пакуль кляр не стане аднастайным, прыблізна ад 1 да 2 хвілін.


  • 2 чайныя лыжкі дрожджаў хуткага прыгатавання
  • Дадайце дрожджы і ўзбіце венцам.


  • 30 унцый мукі універсальнага прызначэння альбо больш па меры неабходнасці (каля 7 шклянак)
  • Насыпце муку на траціны і змяшайце драўлянай лыжкай або венцам для тэсту. Змешвайце, пакуль не атрымаецца ўмерана мяккае цеста.


  • Замясіць
  • Вывярніце на злёгку прысыпаную мукой паверхню і вымесіце да аднастайнай і эластычнай формы (5-8 хвілін). Сфармуйце ў шар. Змесціце ў злёгку змазаную тлушч, перавярнуўшы адзін раз да тлушчавай паверхні.


  • Павышэнне
  • Накрыйце вечкам і дайце падняцца ў цёплым месцы да двух разоў, прыблізна 1-2 гадзіны.
  • Разбіце цеста і вывярніце на злёгку прысыпаную мукой паверхню. Падзяліце напалову. Накрыйце вечкам і дайце адпачыць 10 хвілін.


  • Фарміраванне
  • 1 гарбатная лыжка вады
  • Раскачайце кожную палоўку ў прастакутнік памерам 15x7 цаляў. Прамыйце ўсю паверхню вадой.


  • ¾ шклянкі цукру
  • 2 сталовыя лыжкі молатай карыцы
  • Злучыце цукар і молатую карыцу. Закажыце 2 сталовыя лыжкі карыцы-цукру ў асобнай місцы. Выкладваем астатнюю карыцу-цукар па тэсту.


  • Раскачайце цеста, як кісель з жэле, пачынаючы з вузкага боку. Шчыльна пакатайце, каб прадухіліць адукацыю бурбалак паветра. Ушчыльніце доўгі край і канцы, заціснуўшы. Змесціце герметычным бокам уніз у 2 змазаныя алеем 9x5x3-цалевыя формы для бохана.


  • Накрыйце вечкам і дайце падняцца ў цёплым месцы амаль удвая, прыблізна ад 45 да 60 хвілін.


  • Выпечка
  • 3 ½ шклянкі вады
  • Наліце ​​ваду ў пустую форму для бохана альбо запасную форму для выпечкі і пастаўце на ніжнюю паліцу печы. Размесціце другую падстаўку для духоўкі вышэй за напоўненую вадой рондаль у сярэдзіне печы. Разагрэйце духоўку да тэмпературы 375 ° F.


  • 1 сталовая лыжка сметанковага масла, растопленае
  • Перад запяканнем злёгку прамажце кожны батон растопленым сметанковым алеем і пасыпце пакінутай карыцай-цукрам.


  • Выпякайце пры тэмпературы 375 ° F да светла-карычневага колеру, а тэрмометр імгненнага счытвання, усталяваны пад вуглом ад кароткага канца, крыху вышэй абадка каструлі, у цэнтр батона паказвае ад 185 ° F да 190 ° F, прыблізна ад 55 да 60 хвілін. Калі скарыначка занадта хутка падрумяніцца, накрыйце плёнкай апошнія 15 хвілін выпякання.


  • Дастаньце хлеб з рондаляў і астудзіце на кратах. Нарэжце дзелькамі 1/2 цалі.

Больш падрабязна праКалядны блог orКупляйце зараз на Калядным кірмашы Шміта

Ліцэнзія на https://www.makebetterfood.com/recipes/cinnamon-swirl-bread/

Рэцэпт: Хлеб з віравой карыцы

Рэцэпт: Хлеб з віравой карыцы

апублікавана Хэдзі Шрайбер on

Гэта як Cinnabon у выглядзе хлеба. Нарэжце тоўстымі лустачкамі, нашмаруйце сметанковым алеем і паспрабуйце не з'есці ўвесь батон за адзін прысест.

  • Падрыхтоўка: 20 мін
  • Пад'ём: 2-3 гадзіны
  • Рыхтаваць: 45 мін
  • Усяго: 3-4 гадзіны
  • Дае 2 боханы


  • цеста
  • 2 ¼ шклянкі малака
  • ½ шклянкі цукру
  • ½ кубак агародніннага шортынгу альбо сметанковага масла
  • 2 чайныя лыжкі солі
  • У вялікай рондалі на сярэднім агні злучыце малако, шорцінг, цукар і соль да цёплага стану (115 ° F - 120 ° F), увесь час памешваючы, каб раставанне стала раставаць. Зняць з агню і даць астыць.


  • Мука універсальнага прызначэння 12.75 унцыі (каля 3 шклянак)
  • У вялікай місцы змяшайце мучную і малочную сумесі. Добра змяшайце ўручную з дапамогай венца


  • 2 яйкі
  • Дадаць яйкі. З дапамогай венца ўзбівайце, пакуль не ўключыце яйкі, а затым працягвайце інтэнсіўна ўзбіваць, пакуль кляр не стане аднастайным, прыблізна ад 1 да 2 хвілін.


  • 2 чайныя лыжкі дрожджаў хуткага прыгатавання
  • Дадайце дрожджы і ўзбіце венцам.


  • 30 унцый мукі універсальнага прызначэння альбо больш па меры неабходнасці (каля 7 шклянак)
  • Насыпце муку на траціны і змяшайце драўлянай лыжкай або венцам для тэсту. Змешвайце, пакуль не атрымаецца ўмерана мяккае цеста.


  • Замясіць
  • Вывярніце на злёгку прысыпаную мукой паверхню і вымесіце да аднастайнай і эластычнай формы (5-8 хвілін). Сфармуйце ў шар. Змесціце ў злёгку змазаную тлушч, перавярнуўшы адзін раз да тлушчавай паверхні.


  • Павышэнне
  • Накрыйце вечкам і дайце падняцца ў цёплым месцы да двух разоў, прыблізна 1-2 гадзіны.
  • Разбіце цеста і вывярніце на злёгку прысыпаную мукой паверхню. Падзяліце напалову. Накрыйце вечкам і дайце адпачыць 10 хвілін.


  • Фарміраванне
  • 1 гарбатная лыжка вады
  • Раскачайце кожную палоўку ў прастакутнік памерам 15x7 цаляў. Прамыйце ўсю паверхню вадой.


  • ¾ шклянкі цукру
  • 2 сталовыя лыжкі молатай карыцы
  • Злучыце цукар і молатую карыцу. Закажыце 2 сталовыя лыжкі карыцы-цукру ў асобнай місцы. Выкладваем астатнюю карыцу-цукар па тэсту.


  • Раскачайце цеста, як кісель з жэле, пачынаючы з вузкага боку. Шчыльна пакатайце, каб прадухіліць адукацыю бурбалак паветра. Ушчыльніце доўгі край і канцы, заціснуўшы. Змесціце герметычным бокам уніз у 2 змазаныя алеем 9x5x3-цалевыя формы для бохана.


  • Накрыйце вечкам і дайце падняцца ў цёплым месцы амаль удвая, прыблізна ад 45 да 60 хвілін.


  • Выпечка
  • 3 ½ шклянкі вады
  • Наліце ​​ваду ў пустую форму для бохана альбо запасную форму для выпечкі і пастаўце на ніжнюю паліцу печы. Размесціце другую падстаўку для духоўкі вышэй за напоўненую вадой рондаль у сярэдзіне печы. Разагрэйце духоўку да тэмпературы 375 ° F.


  • 1 сталовая лыжка сметанковага масла, растопленае
  • Перад запяканнем злёгку прамажце кожны батон растопленым сметанковым алеем і пасыпце пакінутай карыцай-цукрам.


  • Выпякайце пры тэмпературы 375 ° F да светла-карычневага колеру, а тэрмометр імгненнага счытвання, усталяваны пад вуглом ад кароткага канца, крыху вышэй абадка каструлі, у цэнтр батона паказвае ад 185 ° F да 190 ° F, прыблізна ад 55 да 60 хвілін. Калі скарыначка занадта хутка падрумяніцца, накрыйце плёнкай апошнія 15 хвілін выпякання.


  • Дастаньце хлеб з рондаляў і астудзіце на кратах. Нарэжце дзелькамі 1/2 цалі.

Больш падрабязна праКалядны блог orКупляйце зараз на Калядным кірмашы Шміта

Ліцэнзія на https://www.makebetterfood.com/recipes/cinnamon-swirl-bread/


← Папярэдняе наступнае →


Пакінуць каментарый Увайсці
×
Прывітанне пачаткоўцу